Guatemala el Jaguar
Sladké tóny nugátu a mléčné čokolády.
Detailní popis produktu
Region a původ
Káva Guatemala El Jaguar pochází z oblasti Alta Verapaz, známé svým unikátním klimatem deštných pralesů, kde se potkávají divoké řeky a vysoké hory. Káva nese označení SHG (Strictly High Grown), jelikož roste ve vysoké nadmořské výšce nad 1300 m. n. m. Pěstování kávy v této oblasti sahá až do roku 1860 a díky častým dešťům a vysoké vlhkosti vzduchu získávají zrna jedinečnou chuťovou komplexitu.
Zpracování
Po sklizni jsou kávové třešně zpracovány promytou metodou a fermentované až 36 hodin, díky čemuž se zintenzivňuje přirozené chuťové tóny. Poté jsou zrna sušena na slunci, což přidává na jejich charakteru a zaručuje čistou chuť s příjemným aroma.
Chuťový profil
Guatemala El Jaguar je plná sladkých tónů nugátu a mléčné čokolády doplněné o jemné tóny cherry. Její aroma je vyvážené a díky plnému tělu je ideální volbou pro ty, kdo hledají výbornou kávu bez náznaku kyselosti
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výběrová káva |
|---|---|
| hmotnost: | 250g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.